최근에 순대에 빠졌는데 순대를 보니 피순대라는 것을 팔더라구요.피순대 같은 경우는 일반 순대와 어떤 차이점을 가지고 있는 건가요?
안녕하세요. 수수한흰동가리58입니다.
일반순대는 고기, 채소,당면, 선지가 소로 쓰이지만, 피순대는 선지와 콩나물만이 주를 이루고있습니다.
안녕하세요. 큰레아34입니다.
피순대와 일반순대의 차이는 피순대는 당면이 들어가지 않고 오로지 선지와 파 및 기타 양념이 들어 있습니다.