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타조알은 계란처럼 영양분이 풍부한가요?

타조알은 계란보다 크기 때문에 보다 영양분이 있을 것으로 예상되지만 계란이 타조알 크기처럼 커졌다는 전재하에 생각해보자면 어느 알이 더 영양분이 더 좋을까요?

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2개의 답변이 있어요!
  • 타조알은 닭알보다 크기는 크지만, 영양분 면에서는 닭알과 비슷하거나 덜할 수 있습니다. 또한 타조알은 상대적으로 드문 식품이기 때문에 일반적으로 구하기 어렵습니다.

  • 알아본 바로는 타조알이 단백질 및 지방 함량 측면에서 계란보다 더 많다고 합니다. 그런 맥락에서 계란은 저지방이면서 특징이 노른자 부분에 많은 영양소가 집중되어 있는 점인것 같습니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.