매운음식을 먹을때 옛날부터 아무생각없이 우유를 찾게되는데 실제로 먹으면 매운맛도 사라지고 신기하더라구요. 어떻게 우유를 먹으면 물로도 사라지지않던 매운맛이 사라지는건지 궁금합니다.
또 우유말고도 매운맛을 완화시킬 수 있는 음식이 궁금합니다.
