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비빔면 먹을때 참기름 사용하면
비빔면 먹으려고 하는데 참기름 첨가하는거 어떤가요 약간 느끼할거 같기도 한데 새콤달콤한 맛이 사라질것도 같고 풍미는 더 날것 같기도 하고 괜찮을까요
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 깔끔한저어새102입니다.
비빔면에 참기름을 넣으면 확실히 더 맛있어 집니다. 일단 액체이기 때문에 비빔면이 더 잘 비벼지기도 하구요 기름은 물과 섞이지 않아서 면이 물에 부는것을 어느정도 막아주기도 합니다. 고소한 맛은 덤이구요.
안녕하세요. 깍듯한참밀드리134입니다.
비빔면과 참기름의 조화는 말씀하신것처럼 새콤함이나 매콤함이 사라지지 않고 고소한 향이 가미되어 더욱 맛있는 비빔면으로 탄생됩니다.
우려하시는 것처럼 느끼한 맛이 느껴질 정도로 넣지는 마시고, 향이 느껴질 정도만 넣어주세요.
안녕하세요. 색다른하운드184입니다. 적당량 넣는 것은 고소한 풍미가 더해져 더 맛있게 먹을수 있는 좋은 방법인것 같습니다 맛있게 드세요