찌개에 깨를 넣어서 먹는 경우가 있는데, 깨를 넣어서 먹으면 어떤 효과가 있나요?

Question

감자탕이나 순대국 또는 추어탕등 많은 찌개를 먹을때 보통

깨를 넣어서 먹는 사람들을 많이 볼수가 있는데, 이런 찌개에

깨를 넣어서 먹으면 어떤 효과나 좋은점이 있나요?

Answer 1

음식을 먹을 때 시각적인 즐거움과 깨 한알한알에서 풍겨오는 고소한 풍미가 주된 이유입니다.

영양성분에 큰 영향이 있는건 아니지만 다채로운 음식향을 위해서 뿌리기도 하죠.

Answer 2

안녕하세요, 질문에 답변드리겠습니다!

보통 찌개에 고소한 맛을 더 내기 위해 깨를 넣어 먹습니다!! 다른 의도로 깨를 넣어 드시는 분들도 있으시겠지만, 제 주변분들은 고소하다고 많이 넣어드셔요!