미숫가루는 어떤 곡물로 만들었나요?

여름에 미숫가루 한사발이면 더위와 입맛을 싹 채워주곤 했는데요.

이러한 미숫가루에 들어가는 곡물은 무엇인가요?

콩이면 콩가루인데,

미수 라는 곡물이 있는가 해서요.