계란후라이와 계란말이는 왜 맛이 다를까요?

계란 후라이와 계란말이는 재료는 똑같은데 맛이 다르게 느껴집니다. 이 두 음식이 재료가 같은데도 불구하고 맛이 다르게 느껴지는 이유가 뭘까요?