생활
군만두를 튀길 때 소량의 물을 넣어주나요?
텔레비전에서 봤는데 군만두를 튀겨 먹을 때 소량의 물을 넣으면 맛있다고 하던데 물과 기름은 서로 섞이질 않는데 왜 맛있다고 하나요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 그리운물수리18입니다.
오일만 넣으면 쉽게 타기 쉽고 겉이 딱딱해지는데 적당한 물이 들어가니 촉촉해져서 맛있더라구요..
안녕하세요. 럭키가이 홍제동 곰입니다.
네. 물을 부어 주고 뚜껑을 닫아야 합니다. 그래야. 겉 바삭 속 촉촉이 됩니다. 맛있게 드십시오.
안녕하세요. 갸름한도요16입니다.
간단하게 말씀 드리면 겉바속촉 입니다.
냉동만두가 대부분이라서 냉동만두 조리 시 물1:기름0.5 넣고 뚜껑 덮고 센불에 조리해 보세요.
존맛입니다.
바닥은 바삭하고 위는 촉촉하니 비율이 아주 좋습니다.