박은 어떻게 보관하고 어떻게 해 먹어야 하나요

Question

형님이 농사 지은 박을 보내 주시더라구요

그런데 박은 어떻게 보관해야 오래두고 먹을수 있나요

박은 호박 볶듯이 볶아 먹는건가요

저는 박은 한번도 먹어 본적이 없어요

Answer 1

일단 박을 보관하는 방법은 서늘하고 공기가 잘 통화는 음지에 보관하면 좋구요

어느정도 익었다 할 경우에는 냉장고에 보관하셔도 됩니다

그리고 박요리는 여러가지로 얄수 있는데요

쌃아서 그냥 드셔도 되구요

박으로 국을 만들어 먹기도 합니다

그리고 박을 부침가루에 묻혀 전으로 만들어 먹기도 합니다

이외에도 여러가지 레시피가 있으니 확인해 보시기 바랍니다