과일을 씻을때 왜 식초를 사용하고 주방세제의 해로운 점

Question

우리가 과일을 먹기전에 식초에 약10분 정도 담궜다가 씻어서 먹는데 왜 식초에 담궜다가 먹으면 좋은지 그리고 주방세제는 우리 몸에 얼마나 해로운지 궁금하니 고수님들의 고견을 듣고 싶습니다.

Answer 1

안녕하세요. 화끈한가재38 맹꽁이입니다.

식초는 살균.소독효과가 있어서 농약이나 유해한 것들을 싯어주죠.

주방세제는 과일을 싯는다해도 화학적인 세제 이기 때문에 잔여물이 남아있어요.

그래서 과일은 발효된 식초와 베이킹소다로 세척을 해서 먹는답니다.