맛있게 멸치 볶는법 알려주세요?

Question

멸치는 누구나 좋아하는 밑반찬인데요. 영양가도 높고 특히 아이들 밑반찬으로 많이 만들죠. 짜지 않고 맛있게 멸치 볶는 방법 알려주세요?

Answer 1

안녕하세요. 스스로 행복한 나그네 막걸리나입니다.

멸치를 볶을때 간장과 설탕과 콩기름을 넣고 볶으시다가 청양고추 송송송 넣어주시면 기본은 합니다.