없는 건 아니고 설정 때문에 안 보이는 경우가 많아요.
One UI 6.1부터는 마이크가 키보드 안이 아니라 내비게이션 바 쪽으로 가는 경우가 있어서 더 헷갈리더라구요. 삼성 안내에도 키보드에 음성 입력 버튼이 안 보이면 내비게이션 바에서 키보드 버튼 표시를 켜고, 버튼 방식을 음성 입력으로 바꾸라고 나와 있어요. 또 설정 → 일반 → 삼성 키보드 설정 → 음성 입력에서 삼성/구글 음성 입력 선택도 확인해보셔야 해요.
지금 화면 보면 “추가 가능한 버튼”에만 없고, 아예 기능이 없는 건 아닐 가능성이 커 보여요.
저 같으면
설정 → 디스플레이 → 내비게이션 바 → 키보드 버튼 표시 켜기
이거 먼저 보고, 그다음 삼성 키보드 설정에서 음성 입력 확인해볼 것 같아요.