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엽기떡볶이는 언제 설립된 업체이며 최초 주력 판매제품은 무엇인가요?
엽기떡볶이는 원래 꽤 오래된 업체라고 하던데요. 거기다 떡볶이는 서브메뉴였다고 들었습니다.
그렇다면 엽기떡볶이는 언제 탄생한 업체인지 궁금하며 최초 주력으로 판매한 제품은 무엇이었는지 궁금합니다.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 통쾌한다슬기196입니다.
엽떡의 시작은 2002년 ‘땡초 불닭발’이었다. 동대문 엽기떡볶이를 운영하는 금주영 핫시즈너 대표는 1990년대 중반까지 잘나가던 동대문 의류상이었다. 동대문 의류회사에서 상품기획자(MD)로 일하다 의류도매사업에 뛰어들었다. 그러다 1997년 외환위기로 회사가 부도나 버렸다.
재기를 노리던 금 대표는 우연한 기회에 술안주로 먹던 불닭발을 새로운 사업 아이템으로 정했다. 동대문 시장을 찾는 여성들이 매운맛을 좋아한다는 점에 착안했다. 그는 동대문 중앙시장 안 13㎡ 남짓한 공간에서 불닭발 사업을 시작했다. 매장이 좁아 배달 전문으로 장사를 시작했다. ‘맛있게 매운맛’을 내는 특제 소스가 입소문을 타면서 사업은 순조로웠다.