국내 대표적인 떢볶이 프랜차이즈는 엽기떡볶이가 탑3안에 드는데요. 그렇다면 매운맛으로 유명한 엽떡은 언제 만들어진 프랜차이즈며 어떻게 탄생한건가요
2002년 동대문에서 '땡초 불닭발' 상호로 시작되었는데요. 당시 주력 메뉴는 불닭발이었으나, 닭발 양념을 이용한 사이드메뉴 '엽기떡볶이'가 입소문을 타면서 주력 메뉴를 떡볶이로 바꿔 대박을 터뜨리며 체인사업에 뛰어든게 시초입니다. 현재 전국적으로 약 600여 개의 가맹점이 있습니다.