엽떡은 언제 만들어진 프랜차이즈며 어떻게 탄생한건가요?

Question

국내 대표적인 떢볶이 프랜차이즈는 엽기떡볶이가 탑3안에 드는데요. 그렇다면 매운맛으로 유명한 엽떡은 언제 만들어진 프랜차이즈며 어떻게 탄생한건가요

Answer 1

2002년 동대문에서 '땡초 불닭발' 상호로 시작되었는데요. 당시 주력 메뉴는 불닭발이었으나, 닭발 양념을 이용한 사이드메뉴 '엽기떡볶이'가 입소문을 타면서 주력 메뉴를 떡볶이로 바꿔 대박을 터뜨리며 체인사업에 뛰어든게 시초입니다. 현재 전국적으로 약 600여 개의 가맹점이 있습니다.