농도가 서로 다른 용액이 존재할 때 농도 균형을 이루기 위해서 수분이 농도가 높은 쪽으로 이동하는 것을 삼투압 현상이라고 합니다. 해수의 염도는 3-4%이고 우리 몸의 염도는 0.9% 정도라고 합니다. 따라서 목욕탕에서 손발이 쭈글쭈글해 지는 것은 삼투압 현상 때문인 것으로 추정되었습니다.
하지만, 최근에는 삼투압 때문이 아니고 인체 스스로 물속에서 혈류를 감소시키고 혈관을 수축하여 피부 아래의 부피가 감소하는데 각질층은 그대로 여서 피부에 주름이 생긴다는 주장도 있습니다.