생활
요즘 날씨에 찬밥을 상온에 놓았다가 먹어도 되나요?
밥이 한 그릇도 안 되게 남아서요 밥통에서 밥을 퍼서 그냥 식탁 위에 놔두었는데요. 요즘 날씨에 찬밥을 상온에 놓았다가 먹어도 되는지요. 궁금합니다?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 따뜻한바다표범237입니다.
찬밥을 상온에 두고 먹는 것은 음식 안전에 있어서 권장되지 않습니다. 찬밥이 상온에서 오랫동안 방치되면 미생물의 번식이 촉진될 수 있으며, 그 결과 음식 중독 또는 식중독의 위험이 증가할 수 있습니다.
따라서 찬밥을 먹기 전에는 반드시 냉장고에서 보관한 후에 전자레인지나 기타 가열 장치를 사용하여 충분히 데워야 합니다. 이를 통해 음식 안전을 유지하고 식중독을 예방할 수 있습니다.