먹다 남은 밥을 냉장실 보관해도 될까요?

Question

보통은 먹다 남은 밥을 냉동 보관합니다. 근데 금방 먹을 거라면 냉장실에 두었다 데워 먹어도 밥맛에 문제가 없는지 궁금해요. 냉동실에 넣어두니 잊어먹을 때가 많네요.

Answer 1

저희 집은 냉동밥으로 안 먹고 밥을 금방 하고 나서 식으면 바로 냉장으로 보관해서 3-4일 정도 먹을 분량만 해서 렌지에 데워서 먹습니다. 냉장고 온도가 최저로 맞춰야 하고 냉장고 온도에 따라서 다를 것 같습니다. 5도로 맞추니 채소도 신선하고 굳이 냉동밥을 안해도 되고 렌지에 1분이면 데워지니 전기 소비도 덜고 좋은 거 같습니다. 저는 금방 한 밥이든 먹고 남은 밥이든 1주일 안에 먹을 거라면 냉장보관해서 먹습니다.

Answer 2

안녕하세요

먹다 남은 밥을 냉장실에서 오랫 동안 보관을 할 것이 아니라 금방 먹을 거라면 냉동실이 아닌 냉장실에 보관을 해도 무제가 되지는 않습니다 먹기 전에 전자레인지에 데워 먹으면 됩니다

Answer 3

뭐… 냉동밥이 냉장밥보다 더 오래 보관이 가능하기 때문에 더 그렇습니다. 냉동밥이 냉장밥보다 더 오래 보관도 가능하지만 무엇보다 오래 보관해놓고 렌지에 데우면 쉽게 먹을 수 있으니까요.

Answer 4

먹기전에 덜어둔 밥이라면 냉동냉장 상관없겠지만 먹다 남은 밥이라면 냉장 보관 후 빠른 시일내로 드시는 것을 추천드립니당..ㅜㅜ!