생활
소고기 육회를 날로 먹으면 기생충에 감염되나?
날로 먹었을 때 바닷고기에는 고래회충이, 민물고기에는 간흡충이 있어서 감염 위험이 높다고 하는데요. 소고기를 육회로 먹어도 기생충에 감염되나요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 작은청가뢰161입니다.육회느 기생충 감염되었다는 소리는 들어본적이 없습니다.
육회는 먹어도 될듯합니다.
안녕하세요. 아주귀여운미냥입니다. 소고기 자체에 기생충이 있을 수 있지만 육회로 먹게 되면 마늘과 참기름이 항균 작용을 하고, 축사에서 관리가 잘 되기 때문에 기생충이 없다고 보셔도 무방합니다.