유당과 일반 당의 차이점이 무엇인가요?

유당과 당의 차이가 궁금합니다, 그냥 우유의 들어있다고 해서 당의 구조가 달라지는 건지도 궁금하고 뭐가 더 영양가 있는지 궁금합니다.