남은 야채 진공보관 하는방법은?

Question

야채가남았을때 진공보관을 하고싶은데 진공용기나 진공포장기가 없다면 어떻게 해서 진공으로 보관을 할 수 있을까요? 집에서 쉽게할수 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 새까만알파카86입니다.

남은 야채를 보관하고 싶으시다면 적당한 크기로 썰어서 지퍼백에 넣어 냉장보관하시면 오래 드실 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.

진공 포장기를 사용해 보아요

비닐을 여유 있게 사용하면 채소 꺼낼 때 마다

실처럼 짤라 내고 또 진공 팩 하고 또 자르고

이리 하면 비닐 절약되고 진공이라서 채소도 오래 보관 될 것 같아요

1~2일 쓰고 남은 야채는 다 모아서 끓여서 파 뿌리 양파 뿌리도 씻어서 같이 넣고

육수 만들어서 1회용 만큼 씩 담아서 얼리세요

Answer 3

안녕하세요. 은혜로운들소295입니다.

남은 채소를 굳이 진공 보관까지 할 필요는 없을 것 같고
밀폐 비닐 봉지에 넣어 공기를 최대한 빼고 꽁꽁 묶어서
보관하면 아무 문제 없이 오래 보관 가능합니다.

Answer 4

안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 남은 채소나 야채는 락앤락 통에 넣어서 공기를 차단해주어도 효과가 있다고 하는것 같아요.