탕수육의유래가어드덯게 되나요??

Question

탕수육의 유래 즉 어원이 어디서 나왔는지 알고 싶습니다. 중국에서 된건지 한국에서 나온건지 대만에어 나온건지 어디인지 알려주셍ᆢㄷ

Answer 1

✅️ 탕수육은 '당'과 '식초'를 베이스로 한 소스를 핵심으로 하는데(* 이른바 '탕추소스' ), 이는 중국 전역에서 찾아 볼 수 있는 요리의 방법론 중 대표적인 것이기 때문에 중국에서 나온 것이라 보는 게 맞겠습니다.