묵은 쌀로도 밥을 맛있게 짓는 방법이 있나요?
부모님이 보내주신 쌀이라 작년 쌀이지만
어떻하든지 다 먹을 생각입니다^^
근데 밥을 해놓으면 별로 맛이 없습니다!
좋은 방법이 없을까요?
안녕하세요. 영민한살모사163입니다.
묵은 쌀은 오래된 쌀이기 때문에 밥맛이 좋지 않을 수 있습니다. 그러나 밥을 맛있게 짓는 방법이 있습니다.
묵은 쌀은 밥맛이 좋지 않기 때문에 미리 불려주면 맛이 좋아집니다. 쌀과 물의 비율은 1:1.5 정도로 물을 더 많이 넣어줌으로써 좀 더 개선이 됩니다
