라면스프중 고가라면과 저가라면에서 보통 고가라면에는 액상형 라면스프를, 저가형 라면에는 분말형 라면스프를 사용한다고 하던데 여러가지 제조및 운송단가의 문제점이 있을수 있겠으나 근본적인 원인은 무엇인가요? 액상형으로 제작했을때 맛이 더 좋아진다거나 그런점이 있나요?
안녕하세요. 정겨운개개비218입니다.제가 실제 끓여먹으면서 느낀건 분말스프 보다 액상스프가 끓는 물에 더빨리 혼합되고 면에 맛이 더 베이는것 같아요
