쑥의 영양 성분은 어떠한가요?

Question

예전에는 쑥떡 등 쑥을 많이 먹었는데, 쑥에는 어떤 영양 성분이 들어있나요?

쑥은 어떤 효능이 있으며 칼로리 등 열량은 어떠한가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

쑥에는 영양소가 골고루 들어 있으면 칼로리가 적은것이 장점 입니다.

100그램에 대략 37칼로리 입니다.

섬유질은 물론이며 단백질, 지질, 회분, 무기질, 칼슘, 인 등

다양하게 들어 있습니다.