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거북손이란 어패류에 대해 호기심이 생기는데 과연 어떤 맛인가요?

1박2일 어촌편을 보면서 거북손이란 어패류에 대해 알게 되었습니다.

이후 아주 가끔 음식관련 프로에서 식재료로 등장하기도 하던데

개인적으로 아직 먹어보지 못했습니다.

혹시 거북손을 드셔보신 분은 식감이나 맛이 어떤지

특히 혹시 대중적인 식재료와 가장 비슷한 것은 무엇인지 설명해주시거나 알려주실 수 있으신지요?

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1개의 답변이 있어요!
  • 나에요씨
    나에요씨

    안녕하세요. 대단한애벌래294입니다.

    거북손 맛은 음.. 대게랑 조개를 섞은맛? 인것같아요 ㅋㅋ 식감은 쫄깃하니 좋습니다.