건강관리
거북손의 영양성분과 효능에 대해 알려주세요.
여름에 제주도 여행중에 가족들과 갯바위틈에서 거북이 손모양처럼 생긴 거북손을 많이 잡았는데 끓여먹었는데 너무 맛있어서요. 혹시 거북손의 영양성분은 무엇인가요? 우리 몸에 주는 효능은 어떤건지도 궁금해요.
55글자 더 채워주세요.
3개의 답변이 있어요!
전문가 답변 평가답변의 별점을 선택하여 평가를 해주세요. 전문가들에게 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
거북손은 귀한 재료로 맛이 참있어서 저도 잘 구매해서 먹습니다.
단백질이 풍부하고 비타민B1 셀레늄 그리고 타우린 성분이 아주 많이 들어 있어서
피로회복이나 기력회복헤 좋습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
거북손은 단백질과 철을 풍부하게 함유하고 있어 혈액 건강과 에너지 생산에 도움을 줍니다. 특히 철은 빈혈 예방에 효과적이며, 비타민 B12는 신경 기능과 혈액 생성을 지원합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
거북손은 피로회복에 도움을 주는 타우린이 풍부하며
혈관건강에 도움을주는 셀레늄이 풍부합니다