와인도 술이긴한데 소비하는 기한이 있나요?

Question

위스키 같은 술은 독하기 때문에 유통기한이 따로 없는 걸로 알고 있는데요.

와인은 비교적 알콜이 낮은데 소비해야하는 기간이 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 깍듯한참밀드리134입니다.

와인을 만들 때 사용한 포도 품종과 양조방식, 보관 장소 등 여러 변수에 따라 와인의 보관 기간은 천차만별입니다. 미개봉 와인 기준입니다.

가볍고 과일 향이 나는 드라이 화이트 와인 : 4~5년

오크에서 숙성된 화이트 와인 : 8~10년

가볍고 산도가 약한 레드 와인 : 2~3년

과일향이 풍부한 레드 와인 : 15년

스파클링 와인 : 4년

알코올과 당도가 약한 스위트 와인 : 8~10년

알코올과 당도가 높은 스위트 와인 : 50년 이상