안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.
치아 건강이 나쁘시다니 영양죽이나 선식 같은걸 권해 드리고 싶은데 어머니께서 죽도 싫어 하신다니 야채류는 찌거나 삶아서 드시도록 하시고 감자나 고구마, 호박등, 당근도 삶아서 어깨어서 샐럿으로 만들어 드시거나 부드럽고 영양이 풍부한 두부으깬것과 시금치를 같이 버무린 나물류도 좋고 비지찌개에 다진고기를 넣어 드리거나 계란찜에 야채를 잘게 다져 넣어서 조리하거나 등의 방법으로 부드럽게 섭취할수 있도록 잘게 다지거나 삶고 익혀서 만드는 조리법의 음식을 드려야 할것 같습니다.
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