닭도리탕 명칭의 유래가 정확히 무엇인가요?

Question

닭도리탕이라는 음식은 예전에 닭볶음탕이라고 불러야 한다면서 논쟁이 조금 있었던 것 같은데요. 실제로 닭도리탕의 도리가 일본어로 새를 뜻하는 도리에서 유래했을 가능성이 있다는 내용도 들은 적이 있는 것 같습니다. 실제로 닭도리탕의 명칭의 유래가 정확히 무엇인지, 정말로 일본어 단어 도리에서 유래된 단어가 맞는 것인지 궁금합니다.

Answer 1

반갑습니다. 닭도리탕 명칭의 유래는 정확하게 알수 없지만 말씀하신 일제강점기에 일본어의 도리에 영향을 받아 생겼다는 설과 한국어 도리가 썰다의 의미를 가져 닭고기를 썰어 만든 탕 두가지 설이 가작 유력하다고 봅니다.