커피에 바닐라 아이스크림을 타 먹으면?

Question

아메리카노 샷에 아이스크림을 얹어 주는 아포카토를 집에서 해먹어보려고 하는데

왜 샷에 아이스크림을 타 먹는게 유행이 된건지

갑자기 궁금해졌습니다~!

혹시 알고 계시는 분이 있으시다면 알려주세요~

Answer 1

맛있으니까요.

'아포가토(Affogato)'는 이탈리아어로 '빠지다', '익사하다'라는 뜻이다. 일반적으로 식사 후 후식으로 바닐라 아이스크림에 뜨거운 에스프레소(Espresso)를 얹어 내는 것을 말한다. 이탈리아에서는 정통 아이스크림인 젤라또(Gelato) 위에 에스프레소를 얹는다고 하여 젤라또 아포가토(Gelato Affogato)라고도 한다. 아이스크림 1 스쿱(Scoop)에 1샷(25ml)의 에스프레소를 얹고 기호에 따라 견과류, 초콜릿 등을 토핑한다.

[네이버 지식백과] 아포가토 [Affogato] (두산백과)

Answer 2

카페에서 아포가토 라는 메뉴 혹시 보신적 있으신가요~?

요 메뉴가 바닐라 아이스크림 위에 샷을 뿌려주는 메뉴예요

(마무리로는 견과류를 뿌려주곤 해요)

근데 요즘엔 가정에 에스프레소 머신을 보유하고 계신 분들이 많아져서

집에서 간단하게 해먹을 수 있게 되었답니다 ^^!

제가 해본 조합으로는 투게더 바닐라맛 아이스크림에 에스프레소 샷 하나 내려 드시면 짱 맛있어요 :)