아포카토는 어떻게 만들어진 커피인가요?

Question

아포카토는 커피에 아이스크림을 넣어 만든 음료이죠. 그렇다면 아포카토는 어떻게, 누가, 그리고 또 어째서 만들어낸 음식인지도 잘 아시는 분들 상세한 답글 바랍니다.

Answer 1

아포카토는 이탈리아에서 유래된 디저트 음료로, 커피 위에 아이스크림을 얹어 만든 거예요.

원래는 커피의 쓴맛과 아이스크림의 달콤함을 함께 즐기기 위해 만들어졌어요.

누가 정확히 만든 건 알기 어렵지만, 이탈리아의 커피 문화에서 자연스럽게 생겨난 것 같아요.

간단히 말해 커피와 아이스크림의 조합이 좋아서 사람들이 만들어 먹기 시작한 거죠.

Answer 2

아포카토는 고급디저트 커피로처음 만든사람

은 알려지지않았습니다 아마도 이탈리아분들이

젤라또 와 에스프레소 커피를 즐겨먹다보니 탄생된것으로 추측되고있어요 바닐라아스크림에 진한에스 포레소를 부어먹으니 여름에도 즐길수있는

고급 디져트가된것같습니다

Answer 3

아포카토의 기원이 정확히 무엇인지 누가 만들었는지에 대한 정확한 문헌은 없습니다.

이탈리아의 피에몬테 지역에서 수도사 안젤리코가 커피 리큐어를 만들며 아포카토의 원형이 되는 음료가 만들어졌다는 설이 있기는 하지만 확실한 정보가 아니라고하네요.

아포카토 뜻은 끼얹다 빠지다라는 의미로 말그대로 아이스크림에 에스프레소를 끼얹어 만드는 음료인데요.

커피 그리고 아이스크림이 생겨나면서 자연스레 이탈리아의 디저트로 탄생한것이라 추정하고있다고 하네요.

Answer 4

아포가토는 20세기 중반 이탈리아에서 무더운 여름 더위를 식히기 위해 만들어진 거에욤! 이탈리아어로 '익사하다, 빠지다'란 뜻인데 젤라토가 에스프레소에 빠진다는 의미로, 1884년 에스프레소 기계 등장 이후 달콤한 젤라토와 쌉쌀한 커피의 완벽한 조화를 발견한 이탈리아 사람들이 자연스럽게 문화처럼 만들어진 디저트라고 보시면 될 것 같아염~