안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
아보카도 100g당 칼로리는 160kcal로 적은 편은 아니나 건강한 지방과 섬유질, 비타민과 미네랄이 풍부한 영양가 많은 과일입니다.
아보카도 100g당 단백질 2g, 지방 14.7g, 식이섬유 6.7g
엽산 81㎍, 칼륨 485mg, 아연 0.6mg,
마그네슘 29mg, 철 0.6mg, 칼슘12mg,
비타민C 10mg, 특히 칼륨은 현대인에게 부족하기 쉬운 영양소인데, 100g당 485mg으로 1일 영양성분 기준치 대비 14%나 함유하고 있습니다.
매일 권장량의 칼륨을 섭취하면 고혈압과 뇌졸중을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.