안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
식사를 충분히 하셨음에도 발생하는 허기, 가짜 배고픔은 혈당 수치의 급격한 변동에 있답니다. 정제 탄수화물 위주의 식사는 혈당을 빠르게 올렸다가 인슐린 과다 분비로 인해 급락시키는데, 이때 뇌는 에너지가 고갈되었다고 착각해서 당분 섭취 신호를 강하게 보내게 됩니다.
그리고 심리적으로는 결혼 후의 안정감이 음식을 심리적인 보상으로 활용하는 도파민 회로를 강화했을 가능성이 높답니다. 식후 군것질이 반복되면 뇌는 이를 식사의 완성으로 인식하느 습관적인 신경 회로를 형성하게 된답니다. 이를 교정하기 위해서는 식단 내 단백질, 섬유질의 비중을 높여서 혈당 스파이크를 방지하고, 허기가 느껴질 경우 물 한 잔을 마시며 15분간 주의를 돌리는 인지적 지연 방법이 필요합니다.
대사 효율이 떨어지고 호르몬 불균형이 고착화되기 전에, 식사 구성을 조금씩 바꿔나가시고, 되도록 단백질 위주, 자연식품 위주로 짜는 것이 좋겠습니다.
최근에 드신 메뉴가 주로 탄수화물 위주셨을까요? 혈당을 안정시키고 포만감을 오래 유지하는 저탄고지 식단을 고려해보시길 바랄게요. 건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다.