김종류중에 곱창김이라는 것이 있는데 곱창이라는 지역에서 나온김이라서 곱창김이라는 것인가요?

안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.

김종류중에 곱창김이라는 것이 있던데 곱창이라는 지역에서 나온김이라서 곱창김이라는 것인지 궁금합니다.

1개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요.

    곱창김은 돌김의 한 종류로 원래 이름은 잇바디돌김입니다. 잇바디는 치열을 뜻하는 순우리말인데 김이 양식망에 걸려있는 모습이 치아가 잇몸에 나란히 박혀있는 것과 닮았다고 해서 붙여졌습니다. 그러나 길고 구불구불한 외관이 곱창처럼 생겨 ‘곱창김’으로 더 많이 불립니다.

    답변이 도움이 되었길 바랍니다.