생활
눅눅해진 생김구워서 먹어도 되나요?
안녕하세요. 평소 김을 좋아해서 굽지않은 생김을. 100장들이 톳으로. 구매해놓고 사용하는데
이번장마로 전체가 눅눅하게 붙어버려서. 버리긴 아까워
한장씩 떼어 말려놨는데. 어떻게 활용할수 있을까요
18개의 답변이 있어요!
김이 요즘 같은 날씨에는 눅눅해지고 색깔이 보라색으로
변합니다. 상했다는 증거죠.
그냥 눅눅해진 김은 구어서
부셔서 간장 참기름 깨소금 설탕을 넣고 무쳐서 먹으면 밑반찬으로
좋습니다.
일부는 구어서 김가루를 만들어서 냉동보관하고
일부는 들기름과 소금으로 조미하여 비닐팩에 말아서
보관했다가 먹을 때 그때그때 구어서 먹으면 고소하고
맛있습니다.
평소 김을 좋아해서 굽지않은 생김을. 100장들이 톳으로. 구매해놓고 사용하는데
이번장마로 전체가 눅눅하게 붙어버려서. 버리긴 아까워
한장씩 떼어 말려놨는데. 어떻게 활용할수 있을까요
==> 눅눅한 김을 재생하는 방법은 전자레인지를 활용하여 건조를 시키거나 다시 후라이팬에서 굽는 방법이 있습니다.
김을 일반 내장고에 보관하면 눅눅해지기에 저는 항상 냉동보관합니다.
눅눅해진 김을 버리기가 아까워
후라이팬에 구워먹곤 했답니다.
어떤이는버려라고 하지만 구워먹어도 별탈은 없더라구요~~
보관방식을 먼저 바꿔보셔요~
안녕하세요. 하늘을 나는 딱따구리 입니다. 해당 질문에 답변 드리겠습니다. 김 이 많이 눅눅해 졌다면 다르게 활용하여 드시는 방법이 있습니다. 만두꾹이나 떡국 끓여 먹을때 김가루로 사용을 하는 방법이 있고 각종 요리에 고명으로 넣어서 드시는 것도 좋을 것 같아요
여름철에도 김을 먹고 싶은데 보관상 힘들어서 많이 망설게 됩니다. 다양한 음식에 활용해 보세요. 예를들어 도토리 냉국, 볶음밥, 떡국, 소바 등 고명으로도 사용하면 좋겠네요.
구워서 먹어도 됩니다 상하지만 않았다면요 (곰팡이등)
보관할때 냉동보관하시면 눅눅하지않게 보관가능합니다
만약 너무 눅눅해서 바삭해지지 않는다면 김국이나 김무침등의 활용방법도 있습니다
눅눅해진 김은 상하기 직전이라 먹을 수 없습니다. 김에 습기가 차게 되면 곰팡이가 낄 수도 있고, 맛도 떨어집니다. 그래도 꼭 드시고 싶으시면 옅은 불에 빠짝 구워 드시기 바랍니다. 맛이 남아 있을지는 모르겠습니다.
여름철 김을 먹다보면 쉽게 눅눅해 집니다. 그럴 때에는 불에 구워 간장에 찍어먹으면 의외로 맛있습니다. 만약 이와 같은 사용이 어렵다면 칼국수나 비빔밥 등을 비벼 먹을 때 같이 첨가 해서 먹어도 좋을 듯 합니다. 우동같은곳에 넣어도 충분히 맛있습니다.
안녕하세요
눅눅해진 생김 일단 상태를 보시고 상하지 않았다면 접시에 키친타월 올리고 그 위에 눅눅해진
김을 올린 뒤 전자레인지에 15초 정도 돌려주면 다시 바삭해진다고 하며
팬을 중 불로 예열한 후 한 장씩 팬에 올려놓고 앞 뒤로 살짝 구우면 다시 바삭하게 먹을 수 있다고 합니다.
안녕하세요. 눅눅해진 생김은 후라이팬등을 이용하여 구워서 먹으면 좋습니다.
물론 가스렌지을 약하게 하고 그 위에 김을 놓고 구워서 먹어도 됩니다. 다시 구워서 먹으면 됩니다.
질문자님 말씀처럼 눅눅해진 김 같은 경우에는 전자렌지에 살짝만 돌려도 그 눅눅한 느낌이 싹 사라지고 다시 바삭해지기 때문에 버릴 이유는 없습니다.
전자렌지를 이용해서 간편하게 말려 보세요
이미 눌러 붙어서 심폐소생술이 불가능하다면 김을 잘게 부스고 난 뒤에 그 것으로 김 무침을 만들어 먹는 것도 좋은 방법 중 하나입니다.