생크림은 무엇으로 만드는 건가요?

Question

생크림을 상당히 좋아하는데

생크림을 만드는 방법만 알면 집에서 한번 만들어보고 싶어서요

생크림은 무엇으로 만드는 건가요?

가정에서도 만드는 것이 가능할까요?

Answer 1

안녕하세요. 날으는비룡967입니다.

생크림은 100% 우유로 만든 것입니다.

생크림은 우유 속 지방을 원심분리 같은 물리적인 방법으로 추출해 굳힌 것입니다.