건강관리
밥이 너무 푸석푸석하게 만들어져요...
인터넷으로 담양쌀(특등급)을 사서 쿠쿠 밥통에 물 정량으로 맞추고 했는데, 찰기가 없이 푸석푸석해요..
왜 그럴까요? 물조절이 필요할까요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
밥이 푸석푸석하게 되는 이유는 여러 가지가 있을 수 있습니다.
1. 물의 양 부족: 쌀에 맞는 물의 양이 부족할 수 있으므로 물을 약간 더 추가해보세요.
2. 쌀의 종류: 담양쌀이 자주 사용하는 쌀과 다를 수 있으므로 쌀의 특성에 맞는 물 조절이 필요할 수 있습니다.
3. 세척 부족: 쌀을 충분히 씻지 않으면 전분이 제거되지 않아 밥이 푸석해질 수 있으므로 쌀을 충분히 씻어보세요.
이 세 가지를 점검해보고, 물의 양을 약간 늘리거나 조절해보세요.