건강관리
상한것 같은 음식을 고온을 끓이면 안전한가요?
물론 상한걸 먹으면 안되겠지만,
상했는지 안상했는지 모르고 끓이면.. 그러니깐 변질된 음식을 고온을 끓이면 안전할까요?
물론 의심되면 안먹습니다. 확인안하고 끓였을때는 말씀드리는겁니다.ㅋㅋ
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
상한지 아닌지 모르고 변질된 음식을 끓이더라도 섭취하지 못합니다 ㆍ변질된 음식은 끓여도 맛이나 냄새가 다르게 날 것입니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
음식이 상했을때 확인안하고 끓였어도 냄새 자체가 변질이 됐다는걸 느끼게 됩니다.
전혀 안전하지 않습니다.