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생수와 수돗물의 가장 큰 차이점은 원수의 출처 입니다.
생수는 지하수, 암반, 빙하수 등 자연에서 얻은 물을 정제하여 만든 물입니다.
수돗물은 하천, 호수, 지하수 등을 수원으로 하여 정수 처리한 물입니다.
두 번째 차이는 수질입니다. 생수는 수돗물보다 미네랄 함량이 높습니다.
또한 수돗물에는 염소가 함유되어 있어 생수보다 냄새가 강할 수 있습니다.
생수는 크게 원수 취수, 정수, 충전, 포장, 유통의 5단계를 거쳐 제조됩니다.
1. 원수 취수 : 생수는 지하수, 암반수, 빙하수 등 자연에서 얻은 물을 원수로 사용합니다. 원수 취수는 보통 관정이나 지하수 펌프를 이용하여 이루어집니다.
2. 정수 : 원수에는 미생물, 잔류염소, 중금속 등 인체에 유해한 물질이 포함되어 있을 수 있습니다. 따라서 원수는 정수 과정을 거쳐 이러한 물질을 제거합니다.
정수 과정에는 여과, 살균, 탈색, 탈염이 있습니다.
3. 충전 : 정수된 원수는 페트병이나 유리병에 충전됩니다. 충전 과정에서는 원수의 온도와 압력을 조절하여 수질을 안정화시킵니다.
4. 포장 : 충전된 생수는 라벨링, 포장 등 포장 과정을 거쳐 소비자에게 전달됩니다.
5. 유통 : 포장된 생수는 물류센터를 거쳐 소비자에게 유통됩니다.