미슐랭 스타의 시작은 타이어 회사라고 하는데 맞나요?

Question

셰프들이 나와서 요리 하는거 보면

미슐랭 출신이다.

미슐랭 스타다

이런 표현들을 많이 하잖아요

그런데 미슐랭 스타의 시작은 타이어 회사라고 하는데 진짜인가요?

Answer 1

네 맞습니다. 미슐랭 스타는 타이어 회사 미쉐린이 만든 미쉐린 가이드가 식당 정보 중심으로 확장되며 생긱 평가 제도에서 시작이 되었습니다.

1926년부터 미쉐린 가이드가 처음으로 별(스타)을 도입했고 이후 별2개 ,3개 제도와 검사관(평가원) 체계가 발전해서 오늘날의 미슐랭 스타가 탄생하게 되었다고 합니다.

미쉐린 가이드는 원래 운전자에게 주유소.정비소.숙박.식사 장소 등 여행 정보를 제공하는 안내서로 시작했고 시간이 지나 식당 정보가 늘며 오늘날의 미쉐린 가이드로 진화 하게 되었습니다.

Answer 2

넹! 맞아요! 그래서 가끔 미슐랭을 자발적으로 거부하시는 셰프분들도 있는거 같더라구요. 그래도 요즘 미슐랭 레스토랑이 뜨고 있는추세라 좋은쪽으로 보이는 느낌이 강하네요!

Answer 3

예, 미슐랭 스타에 관련된 기업은 바로 미쉐린 타이어로

미슐랭이라는 단어 자체가 미쉐린에서 나온 것으로 알고 있습니다.

스타 하나 부터 셋까지 해서 나누어서

세계 여러 맛집을 평가하는 것으로 알고 있어요.