한천 이라는 식품 불용성식이섬유 인가요?

Question

한천이라는 식품중에 불용성식이섬유 인지 궁금하고 소화가 잘되는 식품인지 소화가 안되는 식품인지 궁금합니다. 답변주셨으면 합니다

신성현 · Accepted Answer

한천의 주성분은 탄수화물이며, 소화 ·흡수가 잘 되지 않습니다.  따라서 저에너지 식품으로 이용되는 경우가 많이 있습니다. ///

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