마야인들 전통음료 재료가 카카오라는데 맞나요?
마야인들은 흔한 카카오 열매를 가지고 음료를 만들어 먹었다고 하던데. 카카오는 마야인들이 전통음료 만드는재료가 맞는가요.?
안녕하세요. 이승원 인문·예술전문가입니다.
'불의 힘'이라는 뜻을 가진 카카오 열매로 만든
'쇼콜라틀'이라는 음료라고 합니다.
수천년동안 레시피가 이어져 내려오고 있다고 합니다.
안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.
카카오의 원산지가 마야 문명이 탄생한 메소아메리카 지방 입니다.
고대 마야인들은 카카오를 재배한 최초의 사람들이며 카카오를 신의 선물이라 여겼습니다.
역사적으로도 신에게 제사를 지낼 때 필수적으로 사용하던 신성한 음익이었고 결혼식과 약혼식에서 카카오 음료를 마셨고, 화폐로 쓰이기도 했습니다.
부유층들은 코코아 콩을 갈아 칠리 페퍼, 옥수수 가루, 꿀 등과 섞어 쇼콜라틀이라는 독특한 음료를 만들어 먹었습니다.
안녕하세요. 조사를 해본 결과 카카오는 마야인들이 전통 음료의 재료로 사용했습니다. 마야인들은 카카오 열매를 갈아서 물을 넣고 끓여, 쓴맛이 나는 음료를 만들었습니다. 이 음료는 "쇼콜라틀"이라고 불렸는데, 이는 "뜨거운 물"을 의미하는 마야어입니다.
쇼콜라틀은 마야인들에게 중요한 음료였습니다. 마야인들은 쇼콜라틀을 신에게 제물로 바치기도 했으며, 중요한 자리에서 마시는 음료로도 사용했습니다. 또한, 쇼콜라틀은 마야인들의 전통 의식에서 중요한 역할을 하기도 했습니다.
쇼콜라틀은 마야인들이 만들어낸 독특한 음료입니다. 쓴맛이 강하지만, 고소하고 풍미가 좋습니다. 쇼콜라틀은 마야인들의 문화와 역사를 보여주는 중요한 음식이기도 합니다.
현대의 초콜릿은 마야인들의 쇼콜라틀에서 유래했습니다. 초콜릿은 카카오 열매의 씨앗을 볶아 가루로 만든 다음, 설탕과 우유 등을 첨가하여 만든 음식입니다. 초콜릿은 전 세계적으로 사랑받는 음식으로, 다양한 종류가 있습니다. 참고 하셔서 도움되셨다면 추천 좋아요 부탁드려요~ 좋은 하루 되세요~ ^^