상추에는 어떤 영양성분이 있나요?
상추에는 우리 몸에 줗으면서 필요한 영양소가 있다고 하는데요 상추에는 얼마나 많은 영양소가 있는지 궁금하여 문의를 드려 봅니다?
안녕하세요. 밝은캥거루41입니다.
상추에는 철과 필수 아미노산이 들어있습니다
빈혈을 예방하며 락투신과 락투세신 성분은 통증 완화 및 스트레스 해소에 좋습니다
상추는 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 좋은 식재료입니다. 주요한 영양성분으로는 다음과 같은 것들이 있습니다:
비타민: 상추는 비타민 C, 비타민 K, 비타민 A 등 다양한 비타민을 함유하고 있습니다.
미네랄: 상추는 칼슘, 철분, 마그네슘, 포타슘 등의 미네랄을 다량으로 함유하고 있습니다.
식이섬유: 상추는 식이섬유를 다량으로 함유하고 있어 소화에 도움을 주고 변비 예방에 효과적입니다.
항산화물질: 상추에는 항산화물질인 카로티노이드, 폴리페놀 등이 포함되어 있어 세포 손상을 예방하고 면역력 강화에 효과적입니다.
또한, 상추는 저칼로리 식품으로 알려져 있어 다이어트에도 좋습니다.
안녕하세요. 위대한 탄생81입니다.
상추의 잎은 녹색으로 연하고 수분의 함량은 95%정도이며 비타민 A. B. C. E. 및 다량의 철분을 함유 하고 있어 영양가가 매우 뛰어납니다. 또한 상추의 쓴맛은 일종의 알카로이드로써 lactucerin, lactucin, lactuci acid 등이 주성분으로 아편(opium)과 같은 성질이 있고 최면, 진통의 효과가 있으며 다량 식용하면 졸음이 온다고 합니다