돼지고기 수비드 하고 싶은데 기계 없이도 할수 있나요?

Question

영상을 보다가 수비드 돼지고기 요리를

먹고 싶은데 기계 없이 집에서

할수있는 방법이 있을까요?

그리고 돼지고기는 어떤 부위를 쓰는게 좋을까요.

저렴한 부위 맛있는 부위 와 수비드 돼지고기

요리도 아신다면 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 편안한왕나비156입니다.

네 가능합니다.

진공 된 지퍼백을 전기밥솥에 넣고 60도 정도의 물을 지퍼백이 잠길 정도로 넣고 보온으로 5~6시간 정도 두면 됩니다!