쌈장과 된장의 차이는 무엇인가요?

Question

쌈장과 된장의 차이가 궁금합니다.

둘 다 맛은 비슷한 거 같은데 어떤 차이가 있나요.

또 된장과 쌈장이 다르다면 맛 말고도 만드는 과정이다르나요?

Answer 1

안녕하세요. 부지런한돌꿩95입니다.

쌈장은 된장과 고추장을 섞어 만든 혼합장입니다. 된장은 향이 너무 강하고 고추장은 매운 반면 쌈장은 된장과 고추장과 장점은 살리고 단점을 덜어냈습니다