생활
집에서 생선을 어떻게 구워야 할까요?
집에서 종종 생선을 구워먹는데요. 구울때마다 후라이팬에 생선이 눌러붙어서 굽기가 힘드네요. 생선이 눌러붙지않게 잘굽는 방법이 있을까요? 있으면 공유부탁드릴게요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 깔끔한노린재222입니다.
후라이팬 코팅 문제가 아니라면^^
식용유 조금 두르고 팬을 달군후에 생선을 올려보세요
키친타올로 생선 물기 살짝 눌러주고 구우시면 껍질 바삭하게 잘 구워집니다~
껍질이 어느정도 구워질때까지 뒤집지 마세요