먹다남은 채소 어떻게 보관해야 될까요!?

짜투리 채소들 금방금방 시들던데 요리하다가 남은 짜투리 채소들 어떻게 보관해야 신선하게 재사용이 가능할까요?? 팁이나 정보 있음 공유 부탁드려요!!