프랜차이즈 식당에서 기프티콘주문시 미리말해달라고 하는이유

치킨집 예를 들어 교촌 가보면 기프티콘 주문시 미리 말해달라고 미리말안하면 못쓴다고 막 붙여놓는데 기프티콘도 똑같은거아닌가요? 왜 미리말하라고 하나요? 더 맛있게 튀겨준다고 하는데.. 다른재료로 만들어주는건지 찝찝해서여.. 이유가 따로있나요?

3개의 답변이 있어요!

  • 매출정산 및 재고관리가 달라져요!

    3만원짜리라고 생각하면 주문하면 3만원이 매출에 포함되는데

    알고보니 쿠폰이었다!

    그러면 일마감할때 쿠폰수량 확인하고.. 아까 등록된3만원 매출 시간대별로 찾아서 취소하고 0원처리하고..

    일이 2번3번 더 생겨요 ㅠㅠ

    쿠폰용 닭을 따로 준비해놓을만큼 치사하지도 그걸 따로 재고관리하면서 넣어놓을 냉장고도 없는게 현실이에요..ㅎㅎ물론 나쁜마음먹는 사장님들이 계시다면 그게 더 문제지만요!

    대다수는 정산이 번거로워지니 미리 말해달라는거에요^^

    그리고! 쿠폰으로 주문받은 제품에는 다시 쿠폰1장을 주지는 않는게 보통인데. 쿠폰인지 아닌지 모른다면 쿠폰을 제공했다가 회수하는 번거로움도 있고요^^ 너무 걱정하지 마시고 즐거운 식사 하셔요~

    +++ 질문다시보고 추가로 답변드리면

    쿠폰은 본사에서 50%금액을 지원해주는 경우도 있어서

    정확히 쿠폰수량을 본사에 제공해야 합당한 금액을 돌려받으니 예민? 한 부분도 있어요 ㅎ

  • 포스기 처리 등의 문제를 위해서 그런 것으로 보입니다. 보통 기프티콘 주문은 미리 포스기를 0으로 잡아놓는 걸로 알고 있고 그래야 나중에 매출 계산할 때도 수월해서요. 여러 매장에서의 사정이나 이유가 있을 것으로 보입니다.

  • 저도 가끔 찝찝하긴 해요..ㅋㅋㅋㅋ 다른 닭을 쓰나 싶기도 하고 ㅎㅅㅎ 근데 결제나 금액 때문에 그런가보다 생각중이긴 합니다 ㅠㅎㅎ