외국에서도 홍어를잡아서 먹나요??

Question

우리나라는 홍어를잡고난 후에 숙성시키고 삭히고먹는것으로알고있는데 외국에서도 홍어를 즐겨하는나라가있나요?있다면 그나라도 삭혀서 숙성시켜서먹나요?

Answer 1

안녕하세요 푸른나무입니다.

제가 알기론 삭혀서 우리나라처럼 먹는나라는..없는것으로 알고 있습니다.

일반적으로 먹는한국인도 기겁하는경우가 많죠..

Answer 2

외국에서는 우리나라에서 처럼

낚시로 홍어를 잡는것이 아니고

그물에 걸린 것을 먹는 경우는

있지 않을까 생각됩니다.

홍어를 삭혀서 먹는 우리나라를

제외하고, 다른 국가에서는 없는

것으로 알고 있습니다.