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술안주로 먹는 번데기 정말 영양가가 높나요?
어렸을때 누에고치를 집에서 길렀는데 실을 다 뽑고난 누에고치를 후라이팬에 많이 볶아서 먹었는데요. 번데기가 정말 영양가 높나요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.
번데기는 기본적으로 고단백 식품입니다.
칼로리는 100g당 130kcal, 단백질은 100g 당 약 22g 정도가 들어있다고 합니다.
그 외에도 번데기는 칼슘,아연,인,철분이 풍부하여서 빈혈,당뇨,혈관에도 좋다고 알려져있습니다.
하지만 번데기는 콜레스테롤 수치가 높아서 돠가하게 섭취하면 오히려 안좋다고하니 주의하셔야 합니다.
안녕하세요. 날카로운갈매기574입니다.
번데기는 단백질 함량이 높아서 성장기 어린이, 청소년, 노인에게 좋은 식품입니다. 또한, 칼슘과 철분 함량도 높아서 골다공증 예방과 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 또한, 비타민 B1, B2, B12 등도 함유되어 있어 신경계 건강에 도움이 됩니다.
번데기는 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다. 후라이팬에 볶아서 먹거나, 국이나 찌개에 넣어 먹거나, 튀겨서 먹을 수 있습니다. 또한, 번데기를 재료로 하여 떡볶이나 라면 등을 만들 수도 있습니다.